Diplomado de Neurosommeliers aplicada

Objetivos

Explorar y profundizar los avances que están revolucionando la industria gastronómica mundial, a través de los fundamentos de la Neurogastronomía Aplicada®, desarrollando las destrezas necesarias para implementarlos de forma rápida y efectiva en la actividad profesional del Sommelier.

Objetivos específicos:

Al finalizar este diplomado, estarás en capacidad de saber:

  • Qué es la Neurogastronomía y cómo se aplica en la actualidad al mundo de la sommelierie.
  • Cómo el cerebro crea el sabor y su importancia para garantizar la mejor experiencia del cliente.
  • Cómo funciona el ciclo de expectativas del cliente, permitiendo generar estrategias novedosas para crear experiencias más poderosas.
  • Cómo aplicar estrategias de Neuro ventas efectivas.
  • Porque es importante desarrollar estrategias a favor del cliente interno y externo.
  • Cómo manejar situaciones conflictivas con los clientes: Queja vs. Reclamo.
  • Cuáles son las bases para desarrollar campañas en redes sociales en coherencia con la experiencia del restaurante.
  • Cómo aplicar la Neurogastronomía para mejorar tu ámbito profesional y personal.

Dirigido a

Exclusivamente para estudiantes del 3 Nivel del Certificado de Sommelier.
Sommeliers graduados (llevar constancia de estudio, Diploma o carnet).

Información del programa

Docente(s)
Para más detalles: Teléfono: +58 412 273 76 68 | Email: informacioncursosacademiasv@gmail.com | sommeliersdevenezuela1990@gmail.com
Duración
120 horas.
Modalidad
Presencial y/o virtual.
Fecha
Por definir.
Horario
Por definir.
Precio

Para más detalles:

Teléfono: +58 412 273 76 68 Email: informacioncursosacademiasv@gmail.com | sommeliersdevenezuela1990@gmail.com

Contenido

Incluye:

  • Neuro Cata® y experimentos sensoriales de modalidad cruzada.
  • Material de apoyo y bibliográfico
  • Catas y degustaciones.

 

Formas de pago

Para más detalles:

Teléfono: 412 273 76 68 Email: informacioncursosacademiasv@gmail.com | sommeliersdevenezuela1990@gmail.com

Recaudos

Para más detalles:

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Términos y condiciones

Para más detalles:

Teléfono: 412 273 76 68 Email: informacioncursosacademiasv@gmail.com | sommeliersdevenezuela1990@gmail.com

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